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野沢菜

野沢菜、20日に漬けました。だいぶ遅い仕込みとなりましたが・・・
雪に降られると野沢菜が甘く、やわらかくなり美味しくなるということで、バッチリ?です。

今日の朝焼けとてもきれいでした。

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