いよいよ苗づくりのスタートです。「苗半作」といわれるように、苗の出来によって作柄の半分が決まる大事な....
畑一面におおいぬふぐりが咲いています。朝は花が閉じているのですが、太陽が昇り光を浴びると花が開きます....
野沢菜、20日に漬けました。だいぶ遅い仕込みとなりましたが・・・雪に降られると野沢菜が甘く、やわらか....
ちょっと遅い仕込み準備となりましたが、大根が凍り付く前に収穫しました。大きいサイズは土にいけて冬に頂....
